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景美夜市已經有30多年歷史,夜市美食大多是典型的傳統小吃,價格便宜。為了便於管理,將攤位全部集中在方形區域內。另一邊的『景美公有市場』,也是夜市的一部份,除了吃的,還有販賣服飾、CD、五金百貨等等,叫賣聲炒熱了市集的氣氛,隨意走走逛逛,就是一個悠閒的夜晚。
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夜幕低垂,繁華的台北城市裡,藏匿着一處被時光遺忘的寶藏--景美夜市。雖然這裡不像士林或饒河夜市那樣鬧市喧囂,但卻有着獨特的魅力,吸引着懂得品味的人們前來尋覓美食的幸福。而夜市周邊的美食店家更是藏有無數美味,值得一探究竟。
在景美夜市附近,有一家知名度非常高的店家:「高-雙管四神湯」,什麼是雙管?原來是雙層豬腸所以叫做雙管。高-雙管四神湯的特別之處在於,中藥材燉得夠軟爛,湯頭清爽甘甜,豬腸也煮得恰到好處還保有脆度,難怪是景美地區的人氣王。來高-雙管四神湯別忘了再來一碗油飯,粒粒分明又鹹香的油飯也是很值得吃的呢!
「景美鄭家炭烤」是景美夜市巷弄內的美食。景美鄭家炭烤的攤上擺得很豐盛,預先處理好的鴨翅、豆干、雞屁股、雞腳、甜不辣、豬血糕、雞胗.....等許多美食擺滿了這個攤子,讓人每一種都想拿上一串呢!景美鄭家炭烤的燒烤技術很好,烤到剛剛好也不會過乾,再刷上特製的醬料,吸附在食材上,每一種都讓人吮指回味。
「景美豆花」在景美夜市裡已經營業超過四十年,平價又好吃的豆花是許多景美人的回憶。景美豆花天天手工現做,豆花口感綿密,每一口都吃得到豆香還帶點焦香味。一碗銅板價,還可以選三種配料,老闆給的配料都超級大方。在景美夜市吃了鹹食之後,別忘了來碗景美豆花喔!
在台北景美夜市周邊,美食無處不在,每一家店都有著自己獨特的魅力。讓我們一起走進這片美食的海洋,探索其中的無限驚喜與美味。