黑毛屋本家【季節限定】2023 春季 ‧ 海の幸 ‧ 日本和牛涮涮鍋

冬季限定｜黑毛屋本家 海の幸 ‧ 日本和牛涮涮鍋

供應期間：2023 / 3 / 1 ～ 2023 / 5 / 31

供應分店：信義店、SOGO 復興店、台中市政店（蔬菜豆腐吃到飽）

職人嚴選頂級海陸食材，各式鮮甜精華留於湯底，品嚐春季美味 ~

日本青森特色鄉土料理「草莓煮」首次登場，以大量貝類熬製的高湯中加入「海膽肉」和「鮑魚 」的美味鮮湯，海膽肉浮在高湯上就像清晨中的野草莓果，故有「草莓煮」的美名。