兆品酒店台中 - 2024『金龍迎春』常溫年菜外帶　

2024『金龍迎春』常溫年菜外帶 
農曆新年將至，兆品酒店台中主打2024年「金龍迎春」常溫年菜套組，開放民眾於提前預購，年菜升級『酒香松阪鱘龍魚』，搭配經典的兆品魚翅佛跳牆及多道海陸佳餚，在家也能品嚐豐盛饗宴歡慶新年團聚。「金龍迎春大套組」四菜一湯，每套六人份原價NT$6,320，113年1月31日前預定可享早鳥優惠價NT$4,888。常溫年菜當日現做，熱騰騰現場取貨,讓您輕鬆在家也可以享受星級飯店的美食佳餚。

兆品魚翅佛跳牆
以老母雞、金華火腿等頂級食材熬煮8小時後取白濃湯底，再將湯底精華與老母雞共同熬煮，湯頭喝起來濃郁鮮甜，忍不住一口接一口，令人回味無窮。 

酒香松坂鱘龍魚
選用「帝王魚」之稱的鱘龍魚，透過老酒蒸煮的手法，保留魚肉細膩彈牙的口感，搭配嫩中帶脆富有嚼勁的松阪豬。

吉祥瑞氣四方肉　
主廚慢火炆煮加入紅麴的東坡肉，口感鬆嫩鬆軟多汁，肥而不膩老少咸宜

櫻花鰻魚糯米蒸
傳統手工糯米糕以長糯米製成，口感粒粒分明。搭配櫻花蝦獨特的鮮香海味以及醬燒肥美的鰻魚，使米糕層次豐富，散發濃厚的懷舊風味

 
酒香富貴海皇蝦
獨家配方的老酒浸製兩天，蝦子肥美肉質彈牙，酒香四溢，回味無窮。

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