台北喜來登大飯店 - 端午粽禮

端午粽禮
寒舍集團誠獻2025端午粽禮，共推出8個不同品項。由星級主廚嚴選上等食材悉心製作出的2款餐廳特色禮盒「請客樓星級粽禮」以及「米其林粵式粽禮」。更獻上風味各異的精緻粽禮與單品粽款可挑選。從傳承家鄉味結合奢華饗宴的「寒舍家傳粽組」層次豐富的桂香蓮蓉與陳皮紅豆甜粽「雙味甜粽組」，每一口都承載粽子的豐富滋味。全系列禮盒皆附品牌質感保冷袋，無論送禮或自享，皆是體面又美味的星級之選，為您締造濃厚端午情意。

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★米其林一星奢華獻禮★【請客樓星級粽禮】每組TWD8,888
米其林一星餐廳【請客樓】米其林麻油海味粽/6入、請客樓四臣湯/6人份
結合山珍海味與滋補湯品，獻上頂級饗宴。「米其林麻油海味粽」 匯聚蟹黃、鮑魚、花膠、干貝等珍饈，以麻油糯米拌製，風味醇厚層次豐富。「請客樓四臣湯」 傳承御膳滋補配方，匯聚芡實、蓮子、淮山與豬肚，溫潤滋養，寓意安康長壽。

★粵式風味極致呈現★【米其林粵式粽禮】每組TWD5,888
米其林餐盤推薦【辰園】廣式裹蒸粽/2入 桂香蓮蓉凰金粽/3入 陳皮紅豆沙粽/3入
端午品味再升級。「廣式裹蒸粽」以糯米與綠豆仁交融蒸煮，搭配深海鮑魚、鴨腿、脆皮燒肉與金華火腿，鹹香醇厚，層次豐富。「桂香蓮蓉凰金粽」 桂花清香襯托細滑蓮蓉，甜鹹，入口綿密香醇。「陳皮紅豆沙粽」 紅豆甘甜細膩，佐以陳皮醇雅韻味，回味悠長。

★細品經典，匠心工藝★【寒舍家傳粽組】每組TWD1,888
寒舍台式粽/2入、紅燒牛三寶滿漢粽/2入、東江梅菜干貝豚粽/2入
「寒舍台式粽」 以獨門老滷細燉五花肉，搭配在地嚴選食材，重現家鄉熟悉滋味。「紅燒牛三寶滿漢粽」 以秘製麻香滷汁燉製紅燒牛三寶，醬香濃郁，層次豐富。「東江梅菜干貝豚粽」融合陳年梅菜、五花肉與干貝，交織鹹香甘醇的經典客家風味。

★【單品粽款】★
【紅燒牛三寶滿漢粽】每組六入TWD1,980
牛筋、牛腱、牛肚嚴選多款漢方食材與八角、花椒等辛香料慢火滷製後，浸泡於獨門麻香滷汁中熬煮。牛肉軟嫩多汁，牛筋Q彈入味，牛肚緊實彈嫩，入口醬味香濃、辣韻陣陣，一展獨特鮮辣風味。

【東江梅菜干貝豚粽】每組六入TWD1,680
特以客家菜靈魂食材「東江梅菜」入饌，香氣四溢的陳年梅菜與肥瘦均勻的五花肉，佐搭日本北海道干貝，經典東方滋味與海鮮的碰撞，獨特香氣於舌尖綻放。

【寒舍台式粽】每組六入TWD1,380
精選肥瘦適中的五花肉，搭配台灣在地食材「南投埔里香菇」、「北港花生」和「黃金板栗」，融合金勾蝦與瑤柱等海鮮佐料，以獨門老滷煨製，與透亮醬色的糯米一同包裹，飄散出令人懷念的家鄉香氣，重現傳統台味。

【雙味甜粽組】★葷食★ 每組六入TWD1,188
桂香蓮蓉凰金粽/3入、陳皮紅豆沙粽/3入
幽雅桂花馨香與清甜蓮蓉交織，紅豆與陳皮甘醇韻味相融，綿密軟糯的口感中透出層層驚喜。鹹甜相映，韻味無窮，每一口都帶來悠長回味的甜蜜享受。

★未來主義肉粽組★【藜麥猴菌植物肉粽】★蛋奶素★ 每組六入1,180元
以三杯醬炒製植物肉，糯米拌入紅藜麥，栗子、蓮子、杏鮑菇、猴頭菇、香菇等豐富內餡，重現寒舍台式粽的經典口味。無肉也能滿足，融合現代飲食理念，帶來全新端午體驗。
【訂購資訊】
＊預付即享9折起優惠禮遇
2025/5/23前寒舍美饌卡卡友獨享「寒舍家傳粽組」、「寒舍台式粽」預付88折
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